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 En Irapuato la XII Exposición Nacional Katahdin
Por su belleza y presencia racial, la hembra KBC-660X del rancho El Cascabel propiedad de Benjamín Zarazúa y el macho AJK-819X de Santa Quiteria de Jesús Natividad Hernández, se coronaron campeones de la raza Katahdin, durante la XII Exposición Nacional de Katahdin que se celebró en Irapuato, Guanajuato en el marco de los festejos de Expigua 2011.
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Se lleva a cabo la XI Exposición Nacional de ovinos Pelibuey
En medio de un ambiente de fiesta y color y con la entusiasta participación de criadores de ovinos de todo el país, se realizó la XI Exposición Nacional del Pelibuey, en esta ocasión y por primera vez en el marco de Expigua 2011 en Irapuato, Guanajuato.
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En México, el interés por la cría de ovinos continua creciendo y con ello la necesidad de alimentarlos de manera económica. La forma más económica de alimentar a un rebaño de ovinos es con forrajes, de manera especial si son producidos en la unidad de producción y se pastorean los rebaños en praderas.
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Con cifras récord de expositores y visitantes concluye el Space 2011
La edición 25 del Space 2011 que se realizó en la ciudad de Rennes, Francia se convirtió en el punto de encuentro mundial más importante de la producción animal, donde se dieron cita del 13 al 16 de septiembre, unos 1300 expositores de los cinco continentes, cifra récord que refleja el dinamismo y las expectativas que se tienen en la ganadería.
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Con un amplio programa que incluyó la presentación de 105 ponencias y trabajos, divididos en ocho esquemas temáticos, donde se dieron a conocer investigaciones, técnicas y métodos para darle solución a los problemas del campo, se realizó la XLVII Reunión Nacional de Investigación Pecuaria.
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Un grupo de expertos estima que la población humana aumentará un tercio entre 2009 y 2050, acompañada de un crecimiento económico global de 2.9% anual y un incremento de la demanda de alimentos del 70% (FAO, 2009). Este incremento en la demanda será mayor para los alimentos de origen animal, por cambios en las preferencias alimenticias.
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Por la importancia que tiene para el desarrollo de la ovinocultura en México, al ser una raza altamente productora de carne que mejora día con día la calidad genética de los hatos ganaderos y favorece la producción de ovinos, se celebró la X Exposición Nacional de Ovinos Charollais.
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Bajo el lema “20 años al servicio de la sanidad animal en México”, el Consejo Técnico Consultivo Nacional de Sanidad Animal (CONASA) celebró su 19ª Reunión Anual en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas del 24 al 26 de octubre pasado, ante la presencia de más de 1500 participantes de todo el país, que se dieron cita en el Centro de Convenciones de esta ciudad sureña.
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Los sistemas industrializados de producción de carne en el mundo basan su estrategia en los cruzamientos, que tienen como objetivo, hacer uso del vigor hibrido o heterosis utilizando características de dos o más razas en un mismo individuo (Velázquez, 2006).
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Con la entrega de reconocimientos a siete de sus ex presidentes, la inauguración de un obrador dentro de las instalaciones de la Central de Abastos y la presentación del Recetario del Cordero, la Asociación Ganadera Local de Ovinocultores y Caprinocultores de Aguascalientes, AGLOYCA, celebró su 25 Aniversario.
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