|
|
|
|
|
Administración
Una nueva visión en capacitación
 La capacitación de empresarios agropecuarios
La tendencia a la globalización, que trae consigo la búsqueda de mayor competitividad en los mercados de bienes y servicios, se enfrenta al cambio vertiginoso de la tecnología... (regístrese GRATIS para ver más) |
|
Resultado de calificaciones
Aguascalientes 2008 Guadalupe NL 2008
(regístrese GRATIS para ver más) |
Calidad
Minerales en la carne y requerimientos en humanos
Minerales y calidad de la carne ovina
La calidad de la carne ovina es un concepto relativo al cliente que la compra para su comercialización o consumo. El cliente que compra carne para su comercialización espera obtener los mayores beneficios económicos. En cambio, el cliente que compra carne para su consumo espera carne barata... (Sólo para suscriptores) |
|
Jamón de cordero: opción para valorar algunos cortes de la carne ovina
En forma conjunta con personal del LATU, el Grupo Disciplinario Calidad de Producto de la Facultad de Agronomía de la UDELAR con asiento en la ciudad de Paysandú (Estación Experimental “Dr. Mario A. Cassinoni”), desarrolló una experiencia piloto con piezas de carne de cordero... (regístrese GRATIS para ver más) |
Empresas
Ocho años trabajando con el PASST
Recibe Lapisa reconocimiento como empresa segura
En el marco de la primera sesión ordinaria de la Comisión Consultiva Nacional de Seguridad e Higiene en el Trabajo, el pasado 2 de Abril, el Secretario del Trabajo y Previsión Social, Lic. Javier Lozano Alarcón, entregó el reconocimiento de tercer nivel como Empresa Segura a Lapisa, S.A. de C.V. “Por su eficaz administración de la Seguridad y Salud en el Trabajo”... (regístrese GRATIS para ver más) |
Informe especial FAO
Declaración de la conferencia de alto nivel sobre la seguridad alimentaria mundial: los desafíos del cambio climático y la bioenergía
Se trata de hacer frente a la mayor crisis alimentaria mundial, la cual trae consigo terribles consecuencias sociales y políticas, tanto que pone en peligro la paz y seguridad mundial; reiteran que los alimentos no deberían utilizarse como instrumento de presión política y económica. Es inaceptable que 862 millones de personas sigan subnutridas en el siglo XXI”... (regístrese GRATIS para ver más) |
AMCO
Se reúnen de diferentes estados del país
Criadores de Suffolk se preparan para promover su raza
La Comisión de la Raza Suffolk de la Asociación Mexicana de Criadores de Ovinos (AMCO) ha trabajado en los últimos meses en el diseño de en un plan de trabajo que apoye la promoción y el fortalecimiento de esta raza en el desempeño de la producción ovina del país... (regístrese GRATIS para ver más) |
|
Resultado de calificaciones Cholula 2008
(regístrese GRATIS para ver más) |
Parámetros de evaluación
En la cría comercial de los ovinos en México
Importancia de las exposiciones ganaderas
Por siglos, los ganaderos han buscado el mejoramiento productivo de sus rebaños, sea por el incremento de su tasa reproductiva, en la mayor velocidad de crecimiento, en la calidad y cantidad de carne de sus canales o en la calidad y cantidad de lana o leche... (regístrese GRATIS para ver más) |
