La sazón del cordero
Cocina Pierna de cordero al horno con alubias Ingredientes: • 1 pierna de cordero de 1 kg • 350 gramos de alubias blancas • 400 gramos de tomates • 1 cebolla • 2 dientes de ajo • ...
Leer másForo Internacional de Comercialización de la Carne, Ficocarne 2012
A fin de elevar la cadena productiva Lic. Alicia Almanza Vázquez, Lic. Angéla Sepúlveda Hernández Mexican Beef Exporters Association y la Asociación Mexicana de Engordadores de Ga ...
Leer másRealiza Sagarpa el Primer Festival de Productos Caprino
Toda la cadena productiva presente Lic. Ángela Sepúlveda Hernández El pasado 3 y 4 de septiembre del presente año la Secretaría de Agricultura, Ganadería, Desarrollo Rural, Pesca ...
Leer másDegustación y muestra dentro del II Festival de Productos Ovinos
Participaron todos los eslabones de la cadena Lic. Yolanda Hernández Escorcia Las delicias del cordero preparadas de seis distintas maneras y la de siete tipos de quesos elaborado ...
Leer másCon excelentes resultados, la Sexta Jornada Nacional de Ovinocultura
En el marco de la Expo Tulancingo 2012 Lic. Alicia Almanza Vázquez El evento organizó también una Exhibición de Perros de Pastoreo, rodeo infantil, muestra gastronómica, un Taller ...
Leer másBrochetas de borrego asadas / Cordero con queso feta
Brochetas de borrego asadas Ingredientes 1 kg de carne de borrego sin grasa y cortada en cubos 100 g de semillas de cilantro 1 litro de jugo de naranja 8 cucharadas de licor de na ...
Leer másBarbacoa hidrocálida / Cordero en salsa de guayaba y lasaña de salsa de carne y cordero
Recetas tomadas del Recetario de Cordero editado por AGLOYCA Barbacoa hidrocálida Tiempo de preparación: 180 minutos Porciones: 4 Ingredientes: 500 gr espaldilla de cordero 50 gr ...
Leer másOrigen, distribución y futuro de la raza Dorper en México
Formada en Sudáfrica José de Lucas Tron* Introducción De las diversas razas sintéticas creadas en el siglo pasado, muy pocas han tenido la difusión en el mundo y por que no decirl ...
Leer másOrganiza el SPO Nacional y la UNO el Primer Festival de Productos Ovinos
Exitoso el trabajo de SAGARPA Lic. Alicia Almanza Vázquez El pasado 31 de enero el Comité Nacional del Sistema Producto Ovinos llevó a cabo en la explanada de Secretaría de Agricu ...
Leer másProducción de leche de oveja, una opción para el productor ovino mexicano
Existe potencial y nichos de mercado Producción de leche de oveja, una opción para el productor ovino mexicano Yolanda Hernández Escorcia México podría competir en un futuro, con ...
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