Degustación y muestra dentro del II Festival de Productos Ovinos
Participaron todos los eslabones de la cadena Lic. Yolanda Hernández Escorcia Las delicias del cordero preparadas de seis distintas maneras y la de siete tipos de quesos elaborado ...
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Una revisión de las coccidiosis ovinas
Una de las parasitosis más frecuentes en el ganado ovino Juan Luis Carrasco García1, Fermín López Gallego2, Miguel Ángel Habela Martínez-Estéllez3 La coccidiosis es una de las par ...
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Color, sabor y experiencia, presentes en la Cuarta edición del CIBO
Refrenda Borrego su compromiso con el sector Lic. Alicia Almanza Vázquez Con una representación folclórica de la Danza de los Machetes que encendió el ánimo de los asistentes, qui ...
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Difunden importantes medios de comunicación, los trabajos del CIBO
El CIBO en los medios de comunicación Lic. Alicia Almanza Vázquez El impacto periodístico que registro el Cuarto Congreso Internacional del Borrego CIBO en su última edición, es m ...
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Con excelentes resultados, la Sexta Jornada Nacional de Ovinocultura
En el marco de la Expo Tulancingo 2012 Lic. Alicia Almanza Vázquez El evento organizó también una Exhibición de Perros de Pastoreo, rodeo infantil, muestra gastronómica, un Taller ...
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Brochetas de borrego asadas / Cordero con queso feta
Brochetas de borrego asadas Ingredientes 1 kg de carne de borrego sin grasa y cortada en cubos 100 g de semillas de cilantro 1 litro de jugo de naranja 8 cucharadas de licor de na ...
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Editorial 76
La ovinocultura se ha convertido en años recientes, en la actividad pecuaria más importante de México gracias al trabajo y al esfuerzo que día a día realiza este sector, que ha de ...
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La ovinocultura, actividad Pecuaria más estable del país: JDAC
Reducen las importaciones en 2011 a un 25 por ciento Lic. Yolanda Hernández Escorcia La ovinocultura se convirtió en la última década en la actividad pecuaria con mayor estabilida ...
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Aspectos fundamentales para el éxito en la producción ovina
La oferta de carne nacional sigue manteniendo un déficit del 30% Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz [email protected] Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, Universidad Nacional Autó ...
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