Cocina

La sazón del cordero

enero 21, 2008(0) Comments

Cocina Corona de borrego agridulce Ingredientes: 2 kgs. De costilla de borrego 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharada de sal con ajo 1/2 cucharadita de pimienta negra ...

La Sazón del Cordero

noviembre 21, 2007(0) Comments

Cocina Chuletas de carnero en salsa de uva Ingredientes: 6 chuletas de corte de 2 cm. de grueso 1 kg de uvas blancas grandes y sin semilla 8 dientes de ajo pelados 2 cucharadas ...

La Sazón del Cordero

septiembre 21, 2007(0) Comments

Cocina Cazuela de cordero con poros Ingredientes: - 3/4 Kg. De chuletas de cordero - 50 grs. de harina de trigo - 1 cucharadita de sal - Pimienta negra - 25 grs. de manteca - ...

mayo 21, 2007(0) Comments

Cocina Mixiote de barbacoa Tiempo de preparación: 40 minutos aprox. Tiempo de cocción: 90 minutos aprox. Porciones: 20 Las hojas de mixiote son tiras de piel de las hojas de mague ...

Sazón del cordero

marzo 21, 2007(0) Comments

Cocina Cordero a la miel Ingredientes: 2 piernas de cordero lechal 3 cebollas 3 papas 6 dientes de ajo 2 hojas de laurel 1/2 cucharadita de pimienta blanca 1/2 cucharadita de pi ...

La Sazón del Cordero

enero 21, 2007(0) Comments

Cocina Cordero estofado 6 personas Ingredientes: 1 pierna de cordero de kilo y medio troceado 6 papas pequeñas 1 tomate maduro 6 cebollas pequeñas 1 cabeza de ajos 6 granos de p ...

La Sazón del Cordero

noviembre 21, 2006(0) Comments

Cocina Arroz con cordero a la Navarra Ingredientes: 4 tazas de arroz 1 espalda de cordero Pimienta molida Salsa de tomate Harina Manteca de cerdo Sal Elaboración: Retira la grasa ...

La Sazón del Cordero

septiembre 21, 2006(0) Comments

Cocina Pierna de cordero a la plancha con mango Ingredientes: 1 kilo de chorizo de cordero 3 mangos no muy maduros Hojas de mejorana fresca 1 taza de jugo de mango 1 dado de conso ...

La Sazón del Cordero

julio 21, 2006(0) Comments

Cocina Corona de Borrego Agridulce 6 porciones Ingredientes: 2 kgs. Costilla de borrego 2 cucharadas de mantequilla derretida 1 cucharadita de sal con ajo 1/2 cucharadita de pimie ...

Sazón del Cordero

mayo 21, 2006(0) Comments

Cocina Moronga de cordero Sangre de cordero Agua Sal Tomates Cebolla Ajos Pimentón Preparación: Se recoge la sangre en una cazuela y se deja para que cuaje, sin moverla. En un rec ...