Heterosis en ovinos Black Belly
La canal debe cumplir con estándares de calidad e inocuidad ...
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Primeros resultados Inseminación Artificial
Primeros resultados Programa Masivo de Inseminación Artificial ...
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Producción de carne caprina
Características de la canal, calidad de la carne y consumo El conocimiento profundo de la calidad de los productos cárnicos desde la producción hasta el plato del consumidor es ho ...
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Calidad de canal y carne en ovinos
Se debe asegurar la calidad para satisfacer al consumidor La calidad de la canal como la carne puede estar influenciada por diversos factores, entre ellos, la raza y el tipo de a ...
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Características de la leche ovina
El 95% de la leche de oveja se consume en forma de queso por lo que cuando se habla de calidad se refiere principalmente a su capacidad de transformación en productos lácteos de a ...
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Firman convenio para mejora genética ovina en Morelos
CEIEPO, Gobierno del Estado y SPO Morelos Patricia Hernández y Gerardo Lazo El Gobierno del Estado de Morelos, el Sistema Producto Ovino de Morelos y el Centro de Enseñanza, Inve ...
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Inauguran Centro de Desarrollo Ovino Integral Texcaltitla
Oswaldo Cházaro Montalvo, presidente de la CNOG Patricia Hernández Quiroz El pasado 20 de septiembre, en un evento protocolario de inauguración, inició actividades de manera ofici ...
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Producción de leche de oveja en México
Una oportunidad de diversificación de la producción ovina Juan Carlos Angeles Hernandez1, Manuel González Ronquillo2, Javier Pérez Rocha Malcher3, Sergio Angeles Campos1, Luis Rob ...
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Factores que afectan la producción y composición de la leche de cabra
Influyen los intrínsecos y extrínsecos Alejandro Salvador*, y Gonzalo Martínez** Hay diversos factores que afectan la producción y composición de la leche de cabra, entre ellos lo ...
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