Número
9
El Capricho trabaja con un sistema intensivo Existe
un mercado cautivo de cortes. La historia del
rancho el capricho comenzó hace ocho años,
en 1992, en Coahuila, con una explotación de borregos
de lana realmente muy pequeña...(regístrese
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Número
13
La comercializadora sólo surte canales a restaurantes “Queremos
ser una marca conocida”, dice Rodrigo de Anda. Rodrigo de Anda,
productor de ovinos, de manera intempestiva, con un poco
de prisa, pero con la mayor disponibilidad, nos platica
con brevedad la historia de cómo se formó
esta comercializadora...(regístrese
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Número 33
Análisis de Australia, Nueva Zelanda y EU Principales mercados de la carne ovina Este análisis esta basado en la semana del 14 al 18 de febrero de 2005, donde el dólar australiano (A$) sigue ganando piso contra el dólar americano (USD), llegando a establecerse en 78.9¢ x 1 A$... (regístrese para ver más)
Número 37
Papel de México y América latina El comercio mundial de la carne ovina Este análisis pretende exponer los distintos factores que afectan a los precios del mercado, o lo que los rige; los fenómenos que alteran las tendencias y las causas... (regístrese para ver más)