Nutrición

Número 8 Pudieran servir en épocas críticas Cultivos forrajeros hidropónicos para rumiantes Los cultivos hidropónicos no son una alternativa moderna o reciente, ya para el siglo XVII se tenían experiencias sencillas al respecto. Los habitantes de la zona de Xochimilco y sus vecinos cultivaban sus hortalizas y sus flores con este método...(regístrese para ver más)

Número 9 Es una opción económica y factible Estrategias para la engorda de ovinos en corrales. La producción de carne de borrego bajo condiciones de pastoreo en agostadero es lenta y poco eficiente. Entre uno y dos años de edad se obtienen pesos de 30-40 kilos para salir al mercado; hay alta mortalidad y bajos rendimientos...(regístrese para ver más)

Número 10 Necesaria para satisfacer los requerimientos nutritivos Planeación de la alimentación para ovejas adultas. El sistema de alimentación de una explotación ovina se diseña para satisfacer adecuadamente y en forma económica los requerimientos nutritivos de los animales...(regístrese para ver más)

Número 12 Efecto en el crecimiento y en la producción lechera Empleo de decoquinato en ovejas Lacaune. El empleo del decoquinato resulta interesante dado que la mayor parte de los rebaños ovinos se ven expuestos a la coccidiosis subclínica que puede provocar retrasos en el crecimiento...(regístrese para ver más)

Número 13 Se realizó en corderos bajo condiciones de trópico húmedo Evaluación de dos sistemas de engorda intensiva. Objetivos: Comparar dos sistemas de engorda intensiva de corderos empleando corrales con piso de cemento (CPC) o corrales con piso elevado (CPE) y se llevó a cabo en el Rancho Hidalgo...(Sólo para suscriptores)

Número 15 Las deficiencias causan retraso en el crecimiento Uso de las sales minerales en la engorda intensiva de ovinos El objetivo del presente artículo es que el productor o técnico tengan el conocimiento básico para elegir la mejor premezcla mineral...(Sólo para suscriptores)

Número 15 Con buena salud mejora la reproducción, afirma Kawas Para producir más hay que balancear la alimentación En México la ovinocultura es muy variada, nos dice el doctor Jorge Kawas Garza, ingeniero agrónomo de profesión, egresado de la Universidad Autónoma de Nuevo León. "Tenemos regiones con climas semiáridos, semiáridos-áridos, semiáridos-tropicales y tropicales...(regístrese para ver más)

Número especial Estudios sobre cantidad y forma física Engorda de corderos con distintos niveles de grano y forraje La alimentación de corderos con dietas con altas en niveles de grano (80 a 95 por ciento de concentrado) ha llevado a causar problemas digestivos relacionados con la acidosis ruminal...(Sólo para suscriptores)

Número 19 Prácticas en bunker, trinchera y pisados Manejo de ensilajes para optimizar el valor nutritivo. El presente artículo, escrito por el doctor keith K. Bolsen de Altech Inc. se realizo en ganado lechero, sin embargo se publica debido a que la implementación de silos resulta de gran utilidad...(Sólo para suscriptores)

Número 20 El exceso o deficiencia de gran impacto en la producción Importante incluir el cobre en la alimentación: MHN El profesor e investigador de Postgrado en Producción Animal del Departamento de Zootecnia de la Universidad Autónoma de Chapingo (UACH), doctor Maximino Huerta Bravo, platicó con este medio y expresó su preocupación...(Sólo para suscriptores)

Número 20 De vital importancia para la eficiencia del ovino Los minerales, la salud y la productividad Generalmente al alimentar a los animales, se trata de satisfacer las necesidades de los nutrimentos que son requeridos en mayor cantidad...(Sólo para suscriptores)

Número 21 Los microorganismos vitales para la fermentación Introducción a la digestión ruminal. Parte 1 Los rumiantes son herbívoros cuyo principal alimento son las plantas que contienen carbohidratos fibrosos; sin embargo...(Sólo para suscriptores)

Número 22 Los microorganismos vitales para la fermentación Introducción a la digestión ruminal Parte II Gracias a la microbiota ruminal los carbohidratos fibrosos como la celulosa y hemicelulosa pueden representar la fuente más importante de energía para los rumiantes...(Sólo para suscriptores)

Número 24 A fin de cubrir los requerimientos nutricionales Síntesis de proteína microbiana en ovinos En este capítulo nos centraremos en discutir los fundamentos nutritivos que nos permitan el desarrollo de estrategias encaminadas a maximizar el aporte de proteína proveniente de las bacterias ruminales...(Sólo para suscriptores)

Número 27 En sistemas de pastoreo en Yucatán Suplementación al pie de cría y producción intensiva de carne El pastoreo, bajo condiciones normales del campo yucateco, es el sistema más eficiente y económico para producir rumiantes. Un sistema adecuado de pastoreo es aquel en el que existe un equilibrio entre la cantidad de forraje disponible y el número de animales que lo consumen...(Sólo para suscriptores)

Número 29 Alcanza una altura de 25 metros Morera opción forrajera para el trópico mexicano La morera (Morus alba) es más conocida por que sus hojas son la base de la alimentación del gusano de seda, que por su valor en la nutrición animal...(Sólo para suscriptores)

Número 30 Conocida como Colorin, una opción más Erythrina, una arborea forrajera para el trópico Este genero de leguminosa esta compuesto por aproximadamente 115 especies; de estas, 70 especies se distribuyen en América, 32 en África, 18 en Asia y 3 en Australia y Argentina...(regístrese para ver más)

Número 32 Utilizando un sistema de alimentación por fases Programa nutricional para borregos lactantes Este padecimiento disminuye el porcentaje de corderos nacidos vivos, así como la cantidad de kilos destetados por oveja...(regístrese para ver más)

Número 33 Planta ampliamente distribuida en áreas tropicales Gliricidia sepium o cocoite arbórea forrajera tropical La Gliricidia sepium, presenta un crecimiento rápido en las primeras etapas de la plantación, mantienen una alta productividad a las podas y adecuada producción de follaje en época poco lluviosa...(Sólo para suscriptores)

Número 34 Tiene la capacidad de rebrotar durante la sequía Productividad forrajera de Crathylia argentea Nativo de la Amazonia, se caracteriza por su amplia adaptación a suelos ácidos en zonas bajas tropicales con sequías hasta de seis meses...(regístrese para ver más)

Número 34 Estudio en ovinos de pelo Importancia de la alimentación y el genotipo en el inicio de la pubertad La pubertad, una de las etapas reproductivas de gran importancia dentro del manejo de los ovinos es afectada por la nutrición y genotipo. Una combinación de estos factores podría acortar la edad a la pubertad....(Sólo para suscriptores)

Número 39 Los indicadores: fermentativos y organolépticos Evaluación de la calidad de los ensilajes El objetivo principal de esta técnica de conservación es mantener el valor nutritivo original, con un mínimo de pérdidas en materia seca y sin que se formen productos tóxicos que puedan perjudicar las funciones productivas y la salud de los animales (Ojeda, 1986)....(regístrese GRATIS para ver más)

Número 40 Evaluación de niveles energéticos de corderos terminales Suffolk con Pelibuey En sistemas de producción de carne las características a mejorar son: fertilidad, prolificidad, tasa de sobrevivencia predestete, crecimiento pre y postdestete, conformación y calidad de canal del cordero finalizado....(Sólo para suscriptores)

Número 41 Alimentación estratégica para Mejoramiento de Lactogénesis de la oveja al parto La sobrevivencia neonatal de corderos depende de una exitosa interacción entre la madre y su cría. Esta interacción permite a la oveja identificar a su cría y a la cría identificar a su madre. Sin embargo, la creación de este vínculo madre-cría no es suficiente....(Sólo para suscriptores)

Número 42 Cobra gran importancia la alimentación predestete Alimentación de corderos con Inmuno potenciado En este articulo encontrará las diferentes partículas nutritivas y su interacción con la inmunidad, los diferentes mecanismos de defensa que tienen los corderos para controlar infecciones, encontrándose partículas de reciente investigación que incrementan la respuesta inmune en forma considerable....(regístrese GRATIS para ver más)

Número 44 Los minerales: errores comunes, calidad y rentabilidad La engorda de corderos ha sido un negocio rentable en los últimos años debido a oferta limitada de carne nacional y demanda creciente de barbacoa Sin embargo, la globalización de mercados ha ocasionado que los precios....(Sólo para suscriptores)

Número 55 Validación en la Alimentación de las Ovejas de Pelo en la Península de Yucatán Este artículo es resultado de un trabajo de investigación financiado por Fundación Produce Yucatán A.C., a fin de conocer los requerimientos nutricionales en las diferentes etapas productivas de las ovejas de pelo en la región. (regístrese GRATIS para ver más)

Número 57 Nuevo criterio para evaluar un forraje: el índice de calidad mineral En los forrajes hay minerales que pueden ser abundantes (calcio) o escasos (cobalto) en los forrajes, hay otros que son caros desde el punto de vista de su costo de adquisición (fósforo) y otros son baratos (sodio)... (regístrese GRATIS para ver más)

Número 59 Son ramoneadores por naturaleza Alimentación caprina y calidad de la leche Las cabras tienen unas características anatómicas y fisiológicas que le permite sobrevivir en condiciones desfavorables y alcanzar un nivel de producción aceptable aunque el ambiente sea adverso. (regístrese GRATIS para ver más)

Número 59 Sargazo, alternativa para suplementar minerales a ovinos Una forma sencilla para detectar las deficiencias de nutrimentos en los ovinos pastoreando en Yucatán, consiste en comparar sus hábitos de consumo, con las costumbres alimenticias del hombre. (regístrese GRATIS para ver más)

Número 59 Nutrición Estrategias de suplementación mineral Cuando existen condiciones económicas difíciles conviene mejorar la eficiencia de uso de los recursos y disminuir el costo de los insumos. Los suplementos minerales forman parte del alimento, pero poco se ha escrito en relación a su impacto en los costos de producción. (sólo para suscriptores)

Número 61 Especies forrajeras disponibles en México El pastoreo de ovinos es una opción muy rentable debido a la problematica actual de los costos de alimentación con granos. Un tipo de alternativas de pastoreo se basa en el uso de forrajes sembrados y es en ese marco, que se presenta una descripción de las principales especies forrajeras disponibles para siembra en México. (regístrese GRATIS para ver más)

Número 61 Experiencias en la engorda de corderos en el norte de México. Segunda parte Una de las alternativas para reducir costos de alimentación en engorda es que el ovinocultor elabore sus propios concentrados. La elaboración de los concentrados no requiere una gran labor y se puede hacer utilizando una pala, una revolvedora de cemento o bien con carro mezclador.(regístrese GRATIS para ver más)

Número 63 Elaboración de bloques multinutricionales y su efecto en el peso de ovejas Se realizó un experimento en un diseño completamente al azar para estudiar el efecto de la administración de bloques suplementarios sobre el desarrollo de los corderos y la gestación y lactación en ovejas(sólo para suscriptores)

Número 63 Utilización de esquilmos y conservación de forraje para la alimentación del ganado El sistema de alimentación que prevalece en la mayoría de las explotaciones ganaderas de la península de Yucatán, se basa en el pastoreo de agostaderos o en praderas introducidas y, por consiguiente el problema generalizado es la inseguridad de contar todo el año con forraje disponible para la alimentación del ganado.(sólo para suscriptores)