Empresa comercializadora de cortes gourmet
Evaluación de la factibilidad técnica, económica y social ...
Leer másProducción de leche de oveja en México
Una oportunidad de diversificación de la producción ovina Juan Carlos Angeles Hernandez1, Manuel González Ronquillo2, Javier Pérez Rocha Malcher3, Sergio Angeles Campos1, Luis Rob ...
Leer másCarne de cordero en cortes, otra opción de consumo
Para la elaboración de múltiples platillos 1. Omar Salvador Flores, 2. José de Lucas Tron 2013 El consumo de carne ovina en México, en forma tradicional sobre todo en el Centro de ...
Leer másLas 11 acciones que debemos evitar para tener éxito en la ovinocultura
Los NO en la ovinocultura mexicana Mario H. Esqueda Coronado A continuación se presentan 11 puntos muy importantes que todo productor que inicia en la actividad debe considerar y/ ...
Leer másEmisión de metano entérico por rumiantes Parte II
Su contribución al calentamiento global y al cambio climático Jorge Armando Bonilla Cárdenas1 y Clemente Lemus Flores2 Alternativas para reducir la cantidad de metano emitido por ...
Leer másEmisión de metano entérico por rumiantes Parte I
Su contribución al calentamiento global y al cambio climático Jorge Armando Bonilla Cárdenas1 y Clemente Lemus Flores2 Resumen La producción de metano (CH4) por los rumiantes se d ...
Leer másAspectos fundamentales para el éxito en la producción ovina
La oferta de carne nacional sigue manteniendo un déficit del 30% Jorge Alfredo Cuéllar Ordaz [email protected] Facultad de Estudios Superiores Cuautitlán, Universidad Nacional Autó ...
Leer másCaracterísticas de ranchos ovinos en Yucatán
Producción, perfil, escolaridad y capacitación de los productores Murguía OM*, Rojas RO CIR-Sureste INIFAP [email protected] Introducción La región sur del país cobra i ...
Leer másOrigen, distribución y futuro de la raza Dorper en México
Formada en Sudáfrica José de Lucas Tron* Introducción De las diversas razas sintéticas creadas en el siglo pasado, muy pocas han tenido la difusión en el mundo y por que no decirl ...
Leer másCaracterísticas de ranchos en Yucatán, información por área y productividad
Con base en el manejo por área Murguía OM*, Rojas RO. CIR-Sureste INIFAP [email protected] Introducción Dentro de la problemática que tiene analizada el sistema producto ...
Leer más