Manejo Reproductivo del Rebaño (Parte 2)
La prolificidad y, por tanto, la tasa de ovulación, muestra una evolución variable con la edad ...
Leer másCalidad de la carne de cabra
Continuará el crecimiento en el consumo de productos cárnicos en los países en desarrollo ...
Leer másManejo para Producción de Carne Caprina
Se puede lograr mejor precio con animales gordos para el abasto ...
Leer másProducción y composición de la leche de cabra
El consumo de leche caprina se asocia con la alimentación humana ...
Leer másMejorar la cosecha de corderos
Sugiere un diagnóstico temprano para reempadrar Una práctica común para el diagnóstico de gestación se basa principalmente en la observación de los cambios ocurridos en las hembra ...
Leer másCalidad de canal y carne en ovinos
Se debe asegurar la calidad para satisfacer al consumidor La calidad de la canal como la carne puede estar influenciada por diversos factores, entre ellos, la raza y el tipo de a ...
Leer másCaracterísticas de la leche ovina
El 95% de la leche de oveja se consume en forma de queso por lo que cuando se habla de calidad se refiere principalmente a su capacidad de transformación en productos lácteos de a ...
Leer másCanal de Cabrito lechal Alpino Frances
Ciudad Juárez, Chihuahua, México Características de la Canal de Cabrito lechal de la raza Alpino Frances * Ezequiel Rubio Tabarez., Gwendolyne Peraza Mercado y Antonio Ramírez Ale ...
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