La sazón del cordero
Cocina Sopa de Lentejas con Albóndigas de Cordero 2 cucharadas de aceite de oliva 2 cebollas medianas picadas 2 zanahorias medianas, cortadas en dados 8 dientes de ajos grandes, p ...
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Cocina Cordero festivo Ingredientes para 4 personas: 1 pierna de cordero de 2 Kg 4 papas grandes 6 tomates maduros 4 cebollas 4 dientes de ajo 1 pastilla de caldo de carne 2 vasos ...
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Cocina Rabos de cordero a la Extremeña Ingredientes: 1 docena de rabos de cordero 2 huevos 1 cebolla 2 dientes de ajo 1 hoja de laurel 1 vaso de vino blanco Sal Aceite de oliva Vi ...
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Cocina Brochetas de cordero al yogur Ingredientes: 500 gr. de carne de cordero s/h 1 yogur natural 1 limón (el zumo) 1 diente de ajo Cebolla al gusto 200 gr. de tomatitos cher ...
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Tips Comentarios Gastronómicos Aguardientes * Javier Reynoso Ron Aún recuerdo cuando era un niño (en el siglo pasado. ¡Imagínese usted!), veía las caricaturas en el cine, donde di ...
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Cocina Brazuelo de Cordero Ingredientes: • 4 trozos de paleta de cordero • 4 papas • 1 taza de arroz • 1 lechuga • 2 cebollas • 1 ramita de perejil • 1 ramita de apio • 1/2 cuchar ...
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Cocina Paletilla de cordero rellena de trufa Ingredientes: • 1 paletilla de cordero de un kilo • 350 gramos de carne picada • 1 huevo duro • 100 gramos de jamón serrano • 3 pimien ...
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Cocina Lomos de cordero con canela, hierbabuena y tomillo Ingredientes: • 1 Kg. de costillas de cordero • 1 cabeza de ajos • 1 cebolla • 1 zanahoria • 1 tomate • 1 vaso de vino bl ...
Leer másComentarios: los vinos de postre
Tips gastronómicos Comentarios: los vinos de postre *Javier Reynoso Ron Los vinos de postre conocidos también como generosos se diferencian por su sabor dulce y su mayor contenido ...
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Cocina Bastones de cordero en pasta verde Ingredientes: • 500 gramos de carne de cordero • 350 gramos de pasta fettuccini verde • 3 cucharadas de aceite de oliva • Sal • Pimienta ...
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