Excelente calidad y precio, objetivos de ANDOCI
Empresas Laboratorio mexicano con más de 40 años de experiencia Excelente calidad y precio, objetivos de ANDOCI En 1959, el médico veterinario José Ángel Andonegui Cisneros fundó ...
Leer másFilete de carnero con ratatouille / Pierna de carnero rellena.
Cocina Filete de carnero con RatatouilleIngredientes (4 porciones) 2 cucharadas de mantequilla 12 filetes de lomo de carnero Sal y pimienta 1 calabacita cortada en cubos ¼ taza de ...
Leer másPronabive, 25 años al servicio de la ganadería nacional
Empresas Castell-Blanch remarca sus logros y metas Pronabive, 25 años al servicio de la ganadería nacional La Pronabive es una empresa que está comprometida al 100 por ciento con ...
Leer másLa medición de grasa en ovinos es inusual: Lino de los Santos
Programas Predice también la cantidad de carne La medición de grasa en ovinos es inusual: Lino de los Santos Ramón González Treviño Procedente del estado de Hidalgo, el señor Lino ...
Leer másQueremos ser una marca conocida», dice Rodrigo de Anda
Reportaje La comercializadora sólo surte canales a restaurantes Queremos ser una marca conocida, dice Rodrigo de Anda Rodrigo de Anda, productor de ovinos, de manera intempestiva ...
Leer másMedallones de carnero a la Bergére / Filetes de carnero a la Provenzal
Cocina Medallones de carnero a la Bergére Ingredientes (4 porciones) 3 cucharadas de mantequilla 1 pimiento morrón rojo finamente rebanado 1 cebolla picada 4 dientes de ajo pica ...
Leer másCabeza de cordero asada / Corderos y Poros a la cazuela
Cocina Cabeza de cordero asada Ingredientes (4 personas) 2 cabezas de codero (si las cabezas son de corderito, calcular una por persona) 200 grs. de carne magra de cerdo molida 50 ...
Leer másChiles rellenos de carnero con salsa de nuez / Estofado negro de carnero
Cocina/Ferias Chiles rellenos de carnero con salsa de nuez Ingredientes (10 porciones): 10 chiles poblanos 8 huevos (para capear) 1/4 de harina Relleno: 1/2 kg de carne de carnero ...
Leer másCostillar de carnero relleno / Chuletas de cordero en salsa de menta
Cocina/Ferias Costillar de carnero relleno Ingredientes (4 porciones): 2 costillares de carnero limpios 115 gr. de carne de pollo cruda y picada 1 cucharada de albahca picada 1 cu ...
Leer másGuía práctica para elaborar la barbacoa
GastronomíaPlatillo tradicional y típico mexicano Guía práctica para elaborar la barbacoa “Hace tiempo los arrieros, que con fines comerciales venían del norte hacia el centro del ...
Leer más