Comercialización | La Revista del Borrego

Existe un mercado cautivo de cortes, señala Portilla

marzo 21, 2001(0) Comments

EntrevistaEl Capricho trabaja con un sistema intensivoExiste un mercado cautivo de cortes, señala Portilla "La historia del rancho el capricho comenzó hace ocho años, en 1992, en ...

Rollo de pierna de carnero a la panadera / Pierna de carnero al ajo

marzo 21, 2001(0) Comments

Cocina / Ferias Rollo de pierna de carnero a la panadera (8 porciones) Ingredientes: 2 kg de pierna de carnero Sal y pimienta Una pizca de tomillo 2 cucharadas de aceite 2 cuchara ...

Vrot, empresa líder en desinfectantes

enero 21, 2001(0) Comments

Empresas Sus productos no dañan el medio ambiente Vrot, empresa líder en desinfectantes En la actualidad, la empresa Vrot, S. A. de C. V. se ha convertido en líder absoluto en el ...

Bisteces de pierna de carnero con albahaca y escalonia / Rollos de carnero relleno de champiñones

enero 21, 2001(0) Comments

Cocina Bisteces de pierna de carnero con albahaca y escalonia Ingredientes: (4 porciones) 4 bisteces de pierna de carnero 2 cucharadas de mantequilla 2 cucharadas de aceite de oli ...

Pierna de carnero al ajo / Chuletas de carnero empanizadas

noviembre 21, 2000(0) Comments

Cocina / Ferias Pierna de carnero al ajo Ingredientes (8 personas): 2 kilos de pierna con hueso 4 cucharadas de mostaza 6 dientes de ajo 24 cebollitas miniatura 4 cucharadas de ju ...

Mejorar la genética y la productividad, Arteaga Castelán

septiembre 21, 2000(0) Comments

RanchosPrioritario el mercado de cortes de calidad Mejorar la genética y la productividad, Arteaga Castelán La ganadería es “como el trabajo del escultor, estar puliendo, moldeand ...

Brochetas de carnero en salmuera / Hamburguesas de carnero

septiembre 21, 2000(0) Comments

Cocina / Ferias Brochetas de carnero en salmuera Ingredientes (4 personas) 8 rebanadas de tocino partidas por la mitad y enrolladas 2 rebanadas de pina partidas en 8 trozos 16 cha ...

Ganaderías mexicanas abriendo mercado en C.A.

marzo 19, 2000(0) Comments

Exportaciones San Salvador, Rep. del Salvador. En el marco de la segunda muestra internacional de todas la razas, realizada en la ciudad de Tuxtla Gutiérrez, Chiapas, del 31 de ma ...

Magníficas características cárnicas de la raza Katahdin

marzo 19, 2000(0) Comments

Razas El desarrollo de esta raza comenzó a fines de los años 50 cuando Michael Piel, oriundo del estado de Maine, importó un pequeño número de ovejas con pelo desde el Caribe. Mic ...

Impulsar al sector agropecuario

diciembre 19, 1999(0) Comments

Mega expo pecuaria Alcanzar la soberanía alimentaria Abia Oliva Favila Uno de los principales objetivos de los productores y colaboradores relacionados con el área pecuaria es alc ...